/img/nP/lqD/A54d/O2zmIAH13taXf/XVfUkzJS3e/bcgLww4XYNkUi25q.jpeg)
Ильдар Тукманбетов
Читать 1 минуту
Как выбрать самогонный аппарат. Пять факторов оценки.
Из-за повышения стоимости и падения качества магазинных спиртных напитков приготовление алкоголя в домашних условиях набирает популярность. Первое, что для этого требуется – самогонный аппарат. В силу разных причин сделать дистиллятор могут не все, большинство начинающих винокуров аппараты покупает. Эта статья поможет определиться с выбором подходящего устройства. Отдельно мы рассмотрим методы проверки продавцов перед покупкой./img/Eq/jqf/pzxt/hATSgJJDoex1L/Zyf3TtK6V9/uLiu2dlnxja1gIiO.jpeg)
0 ответов
13.9K
Мам, отстань я жду Мишлен
Читать 1 минуту
14 основных пищевых аллергенов, которые необходимо знать
Пищевые аллергены являются частью более широкой проблемы разнообразных побочных реакций на продукты питания, которые могут возникнуть в результате микробного и химического пищевого отравления, психологических ограничений и специфических неаллергенных реакций/img/lH/XU5/F4rE/XL8uIyao7yKaT/CixXFD2kPC/xThgqPezPNUgTEtK.png)
1 ответ
4.9K
Ильдар Тукманбетов
Читать 4 минуты
Перцовые настойки в домашних условиях.
Настойка из жгучего перца — это очень полезный для здоровья горячительный напиток (в умеренных количествах). В перце чили содержатся вещества, которые оказывают благотворное влияние на организм./img/bo/mX8/D9yn/FBKAbAWGoByQU/Fibxo8Ta3S/S4t3kML1No1AW8MQ.jpeg)
0 ответов
3.5K
Мам, отстань я жду Мишлен
Читать 1 минуту
Никстамализация: полный гайд
Никстамализация — это процесс приготовления маиса (кукурузы), а также других зерен, при котором кукуруза вымачивается и варится в щелочной среде, обычно в известковой воде (но иногда в древесно-пепельном щелоке (золе)), промывается, а затем очищают от шелухи. Известно, что данный процесс удаляет до 97–100% афлатоксинов в кукурузе, зараженной микотоксинами. Термин может также относиться к удалению через щелочной процесс околоплодника из других зерен, таких как сорго./img/ZQ/NQT/LW8p/o8TMidQwGMamB/6YmlY6HNjh/2bMwFAjQjx95JdoP.jpeg)
1 ответ
2.8K
Мам, отстань я жду Мишлен
Читать 1 минуту
Всё, что необходимо знать о реакциях Майяра
В течение последних нескольких лет упоминание Майяра проникло в наш повседневный язык до такой степени, что оно часто используется теми, кто желает выставить напоказ свои научные знания в области кулинарии. Но что же мы на самом деле скрывается под понятием реакция Майяра?/img/ZB/etl/0lCZ/SgxJINeN0G3KU/EUPUJ2ifGK/DSqeE27r7DmSSnLP.png)
2 ответа
2.2K