26 articles
Ильдар Тукманбетов
Read 8 minutes
Как выбрать самогонный аппарат. Пять факторов оценки.
Из-за повышения стоимости и падения качества магазинных спиртных напитков приготовление алкоголя в домашних условиях набирает популярность. Первое, что для этого требуется – самогонный аппарат. В силу разных причин сделать дистиллятор могут не все, большинство начинающих винокуров аппараты покупает. Эта статья поможет определиться с выбором подходящего устройства. Отдельно мы рассмотрим методы проверки продавцов перед покупкой./img/Eq/jqf/pzxt/hATSgJJDoex1L/Zyf3TtK6V9/uLiu2dlnxja1gIiO.jpeg)
0 responses
13.7K
Ильдар Тукманбетов
Read 2 minutes
Чача из винограда в домашних условиях.
Все слышали о грузинской водке – чаче, которую горцы считают напитком долголетия и пьют перед едой небольшими рюмками. Это легендарное спиртное можно купить в магазине или самостоятельно приготовить из винограда. Второй вариант позволяет контролировать качество. Дальше мы рассмотрим, как сделать чачу в домашних условиях. Рецепт простой, а технология во многом пересекается с самогоноварением. Чача – это национальный грузинский спиртной напиток крепостью 55-70 градусов, относящийся к классу виногр.../img/HH/FnY/42PE/w5fHxUV7uJhTn/34ixNSx6Ui/agmVQMrqRNwjVpAi.jpeg)
0 responses
2.8K
Ильдар Тукманбетов
Read 2 minutes
Ароматный самогон из помидоров или томатной пасты.
Вариант утилизации некондиционных, но дозревших плодов или просроченной томатной пасты. Из-за низкого содержания в помидорах естественных сахаров нельзя сказать, что получится чистый самогон из томатов, скорее это удачная ароматизация сахарного дистиллята. Но органолептические свойства напитка изменятся в лучшую сторону до неузнаваемости./img/s4/rZB/sdG2/dmCCNdMAedoNo/KVRqxEcTkK/iEiuTRb0KZjnvqBQ.jpeg)
0 responses
1.7K
Ильдар Тукманбетов
Read 3 minutes
Чангаа- сногсшибательный кенийский самогон.
Чангаа (Changaa или Chang’aa) – кенийский самогон на основе проса, кукурузы или сорго с добавлением любой доступной самогонщику токсической химии. Название напитка можно перевести как «убей меня быстро». Сначала все компоненты ферментируют (сбраживают), а затем дистиллируют в бочках из-под нефти. В результате получается алкоголь крепостью 20-60%./img/Lv/AAv/D4i0/XLed27EY13L5k/evE23EFoDm/re1lB2eAKzLGxNra.jpeg)
0 responses
1.7K
Ильдар Тукманбетов
Read 2 minutes
Буха (Boukha) – инжирный самогон из Туниса.
Напиток буха – дистиллят из плодов фиги крепостью 36-40%. Появился в Тунисе, там же в основном и производится. Название «Boukha» переводится с еврейско-тунисского диалекта арабского языка как «алкогольные испарения». Буху подают в чистом виде и в составе коктейлей. Дистиллят можно разбавлять фруктовым соком, колой или добавлять в десерты./img/F6/0WQ/5H67/CgU2G38pwvbEO/TzMEEx8HZs/UsGu54EybtD1cEgt.jpeg)
0 responses
1.6K