В помощь домашнему самогонщику: простые способы контроля крепости продукта
Кроме самогонного аппарата может потребоваться необходимость использования приборов учета и контроля крепости самогона:
- Мерный стаканчик на 100 мл
- Термометр
- Спиртометр или ареометр
- Рефрактометр
Можно использовать или ареометр, или рефрактометр. Все зависит от возможностей и наличия. А можно совмещать эти методы контроля.
Для ареометра важно соблюдать температуру самогона в 20 градусов. Для рефрактометра рекомендована такая же температура, но, в целом, рефрактометр менее требователен к температурам.
Как пользоваться ареометром и рефрактометром более подробно показано в видео. Посмотрите, прокомментируйте, задайте вопросы.
Рефрактомер может требовать калибровки. Калибровку лучше проводить дистилированной водой. Любая вода из под крана в России чаще всего имеет примеси, которые замечает прибор, и показания могут быть отличны от 0.
С помощью этих приборов контроля крепости можно легко и точно разбавить самогон до нужной крепости.
В видео в качестве примера я разводил самогон 50% содержания спирта до 40%.
Важно, чтобы до начала самогон не был ни с чем смешан. Никаких цветных или вкусовых и прочих добавок. Так как эти добавки влияют на плотность.
Для расчета количества воды, которую нужно добавить к самогону для разбавления, можно использовать любые калькуляторы расчета плотности водно-спиртовых растворов.
Важно, что после добавления воды нужно хорошо перемешать жидкости и дать им немного постоять. Есть интересный момент с объемами.
При разбавлении водой самогона 50% крепости до 40% получается такой прикол. Берем 100 мл самогона, добавляем 26 мл воды и получаем 125 мл раствора. Не 126 мл, а на 1 мл меньше. И это факт.
Приятного самогоноварения! И берегите здоровье!