Рецепт салат «Анастасия»

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»:

• Ветчина (вареная) —300 г.
• Грудка куриная (отварная) —1 шт.
• Капуста пекинская (небольшой кочанчик) —1 шт.
• Морковь (по-корейски) —200 г.
• Яйцо куриное —3 шт.
• Майонез —100 г.
• Орехи грецкие — 1 горст.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат «Анастасия»»:

Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.

Ветчину режем длинными полосочками и туда же.

Добавляем корейскую морковь.

Куриную грудку режем.

Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.
Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, посыпаем грецкими орехами и едим.

Приятного всем аппетита!!!