Территория здравого смысла
Территория здравого смысла
Простой блог простого человека. Расскажу про чайлдфри и феминизм и про отстаивание личных границ. Поделюсь опытом выживания в токсичной семье и прочими вещами.
Читать 1 минуту

Чесночные гренки. Простой и дешевый рецепт популярной закуски.

Цена такой закуски в заведениях общепита многократно превышает себестоимость. Покажу, как сделать её в домашних условиях.

Image for post

Для начала возьмите маленькую буханку бородинского хлеба.

Image for post

Разрежьте на кусочки. Корочки можете натереть чесноком и съесть просто так.

Image for post

И уже эти кусочки на кубики. Переложите их в глубокую миску, чтобы было удобно перемешивать их со специями.

Image for post

У меня кубики получились не маленькие.

Image for post

Далее чистим и мелко шинкуем три средних зубчика чеснока. Можете использовать всякие преспособы, типа терки или измельчителя. Как кому нравится.

Image for post

Засыпаем чеснок в миску с хлебом. Добавляем прованские травы, молотую паприку и 70-80 мл растительного масла.

Image for post

Перемешиваем и выкладываем на противень. Можно застелить его пергаментом, чтобы в процессе подсушивания он забрал на себя лишнее масло.

Image for post

Ставим в духовку на 250 градусов на 10-15 минут. По приготовлении пересыпаем в подготовленную емкость с бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло (см. фото в начале статьи).

Пока они горячие, можно посыпать их любыми добавками, которые хотите. Например, тертый сыр.

Очень простая, легкая и вкусная закуска под фильм. Приятного аппетита.

111 просмотров
Добавить
Еще
Территория здравого смысла
Простой блог простого человека. Расскажу про чайлдфри и феминизм и про отстаивание личных границ. Поделюсь опытом выживания в токсичной семье и прочими вещами.
Подписаться