работа в Израиле

Еще раз привет всем. В прошлой статье я писала, о том как начался мой путь нового репатрианта и закончила тем, что попала на работу в гостиничный бизнес. Так вот как происходят поиски работы и прием на нее на самом деле....

По большей части люди смотрят свободные вакансии на том же Facebook или же ходит на места работы лично. Но есть еще такое понятие как "коах адам". По сути это организация по подбору персонала в сфере услуг. Есть те, кто ищут работников в отель, в дома престарелых или же на заводы. И,конечно, за свои услуги они берут процент.. ну или просто считают нормальным обворовать своего работника и не доплатить ему какую то мелочь. И вот я попала в такой коах адам, и они сразу предложили мне отель не очень популярный, в центре страны и как раз близко к моему дома.

Что меня сразу поразило, так это возраст моих коллег официантов..это были женщины от 15-60 лет! это не то, как мы привыкли в наших странах видеть молодых официантов. то есть возрастного ограничения у работников тут вообще нет...

Второе, что меня удивило, это тот факт, что на кухне и у обслуживающего персонала не спрашивают медицинские книжки, выписку прививок, то есть вообще никаких проверок людей, которые готовят еду , преподносят ее гостю.. Как оказалось в стране вообще нет понятия как мед книжка работника. Работайте все! туберкулезник ты или с псориазом не важно! руки ноги есть, иди работай!

Мне довелось поработать во многих отелях как курортных так и для местного население, да и много наслышана о внутренней жизни отелей. Не буду называть по именам все отели, но конкретно за свой скажу вот что: если вы хотите жить в комнатах, где убирают грязные арабки, которые порой даже постельное белье не меняют, если вы хотите спуститься к нам в столовою за бешеную сумму денег получить протухшую курицу, резиновое мясо и салат из гречки, и все это приготовил повар, который либо с псориазом на руках, либо только что, у вас на глазах, почесал причинное место, или просто только что курил в одноразовых перчатках, в которых же резал курицу.... съесть это все с тарелки, которой уже лет 10 и моется она тоже грязными арабами да еще и с хлоркой, вместо посудомоечного средства и есть это все приборами, которые просто ополоснули после последнего гостя и протерли салфеткой.... и все это, конечно же, в компании тараканов, крыс и порой даже кошек прямо в зале... к чем я это все.. ах да, если вы хотите посетить такой отель, то милости просим к нам!

Самое ужасное, что в Израиле есть что то по типу санопединстанции, которая действительно приходит и проверяет боле менее поверхностно рабочее место, а затем ставит вердикт - отель проверку прошел и супер чист.. как?! Я знаю, что у каждого понятие чистоты свое, но неужели оно может быть вот таким.. что напрочь отсутствовать в понятие нормального человека... а потом с меня удивляются, почему я ношу еду с собой... это нужно быть просто самоубийцей, чтобы считать это нормой и есть эту еду.. это даже не дело вкусов и как приготовлено.. это обычное человеческое уважение, свежие продукты и,желательно,без тараканов.

Вы, наверное, слышали, что у евреев существует понятие кошерности? или правильнее будет сказать кошрут, суть которого не смешивать молочные продукты с мясными, а так же пользоваться одинаковой посудой (существует набор мясных тарелок и приборов и так же молочных). Иными словами на обеде вы не сможете попросить капучино с молоком. И по всему этому вопросу при входе в столовую весит огромная грамота, посвященная тому, что наш отель прошел наивысшую категорию кошерности и получает 5 звезд. И в отеле даже живет целая семья из 11 человек, так называемого, машгиаха, то есть человека, который ходит по всем местам, где есть еда, будь то наша столовая или ресторан на другом конце отеля или же бизнес зона на втором этаже. При этом он живет, есть, посещает наш спорт-зал и спа абсолютно бесплатно, только за то, чтобы он проверял, действительно ли мы персонал, не да Боже, положим молочную вилку с мясной вместе или того хуже, по ошибке дадим гостю то самое капучино на обеде. О, ужас! это же нужно закрывать отель! нарушение религии! как жаль..как жаль,что всем все равно! и этому машгиаху больше всех, ему лишь бы на халяву поесть. и таких историй куча и из разных отелей, из разных ресторанов, да просто любого общепита.

А когда приходишь на рынок, где все в открытом доступе, лежит на воздухе, не прикрытая ничем, все обкашленое и обтроганое другими людьми... и ведь покупают! я, конечно, не брезгливая, но это, мне кажется, уже просто за рамки всего возможного... ну как можно купить батон хлеба на базаре, который лежит тут с утра, мимо него ходят всякие болячки, трясут деньгами.. и даже, если ты его купишь и протянешь деньги торговцу, что вы думаете? он этими же руками, что брал деньги, вернет мне в одной руке сдачу, а в другой тот самый батон хлеба.. даже без пакета...простите, но за 4 года жизни в Израиле я еще не привыкла к антисанитарии... да и надеюсь, что это не станет когда нибудь нормой...

Что то я далеко отошла от темы работы... так вот найти ее, впринципи , легко. ее много, особенно в сфере услуг и обслуживания. потому что израильтяне не привыкли к грязной работе и считают,что для этого сюда приехали как мы-гои. мы и в официантах, мы и на стройках, мы и в домах престарелых ухаживаем за их же бабушками и дедушками, мы и кассиры и грузчики и уборщики. очень удобно иметь такую постоянную рабочую силу в виду новых репатриантов и, особенно, беженцев из других стран и нелегалов... их же и легко обманывать на деньги и не рассказывать их права и возможности. за 4 года жизни там я повидала волну иммигрантов из Грузии, затем пошла волна украинцев, потом Филиппины, а сейчас уже и Шри-Ланка подъехала. Работать всегда есть кому. Но очень греет душу тот факт, что я еще не видела "беженца" или нелегала из России.