ЭПОХА ВЕГЕТАРИАНСТВА, или ЧТО ТАКОЕ ХОРОШО

В мире, примерно, 5% людей, считающих / называющих себя вегетарианцами. По данным ВЦИОМ, каждый сотый опрошенный россиянин в возрасте 18 лет и старше не употребляет в пищу мясо по принципиальным соображениям. И этот показатель неуклонно растет. Вместе с ним также неуклонно растет агрессия участников дискурса по отношению друг к другу. Почему?

Казалось бы. Ну, не едят одни люди животную пищу, а другие едят. Каждому свое. Ан нет, даже вопросы пищевых традиций человек по каким-то неведомым (или ведомым?) причинам превращает в крестовый поход «за все хорошее против всего плохого». Надо сказать, что и среди веганов, и среди всеядных есть абсолютно уверенные в своей правоте «пламенные борцы», мыслящие рекламными слоганами и броскими заголовками. Давайте понимать, в чем причина социального конфликта.

В российском обществе идентификация "я веган" или «я ем мясо» строится по принципу «свои-чужие», люди зачастую объединяются не за общую идею, в связи с её отсутствием, а против нетрадиционных движений. Вследствие этого, свобода самовыражения, открытость многообразию зачастую заменяются противодействием, сведение всю к плоскому и линейному стереотипу, к инфантильному «мы и такие как мы — хорошие, а кто другие — те плохие".

Вегетарианство становится все более влиятельным, растущим явлением. Вместе с ним растет и поток социального негатива от конфликтов, расколов, эмоционального напряжения между «веганами» и всеядными. Достаточно посмотреть запросы в поисковиках на эту тему или проанализировать социальные группы и профильные сообщества.«Кто виноват из них, кто прав, судить не нам». Наше дело — думать, осознавать и вырабатывать личное мнение, не заимствуя готовые решения каких бы то ни было «лидеров мнений».

История вопроса

Отцом вегетарианства считается Пифагор (около 570–490 годов до н. э.). Древнегреческий философ широко известен своей математической теоремой, пифагоровыми штанами«, которые как известно во все стороны равны, опытами в нумерологии, но не ограничился математикой, прославился еще и как отец вегетарианства. Пифагор и его многочисленные последователи практиковали из-за религиозных и этических возражений, размышляя так: у всех живых существ есть души и поэтому есть их нельзя.

Эта этическая рамка существует и сегодня, многие люди отказываются от мясомолочных продуктов из этой этической установки. Насколько эта установка рациональна каждый решает самостоятельно, договариваясь с самим собой.

За все хорошее против всего плохого

Одни люди начинают обвинять других в жестоком обращении с животными. Мы уверены, что никто из всеядных не готов взять на себя ответственность за то, как устроена цивилизация, включающая сельскохозяйственный сектор экономики вообще и мясомолочный сегмент в частности. Каждый человек понимает и знает, что происходит в убойных цехах мясокомбинатов. Но знать — это одно. Принимать решение об отказе участвовать в этом экономическом процессе — личный выбор каждого. Однако часть вегетарианцев настолько увлечены своей миссией «причинять добро и пользу», что они становятся стопроцентными абьюзерами, обвиняя во всех ужасах конкретного человека. Насколько такое поведение этично, легитимно и эффективно — вопрос.

У активно-агрессивных вегетарианцев / веганов, равно как у адептов других «мессианских» течений, складывается нарциссическое впечатление о своей «продвинутости», «избранности»: я постиг нечто, о чем остальное человечество пока не в курсе, я пробудился, и моя миссия — пробудить остальных.

Хорошо бы помнить, что человечество «пробудилось» еще во времена античности, концепция этических принципов в пищевых традициях известна миру. Равно как и пословица о «благих намерениях», и жестокость большинства самозваных мессий.

Кстати, именно поэтому часть людей, практикующих осознанность, не называют себя ни веганами, ни вегетарианцами, а просто не употребляют в пищу мясо или другие продукты животного происхождения.

Почему так плохи линейные выводы?

Дело в том, что мы живем в нелинейном мире. И мир, и цивилизация — сложные системы, в которых все процессы взаимосвязаны. Вот простой пример: веганство набирает обороты. Маркетологи счастливы — приветствуем новые рынки и новые потребительские линейки. Не будем убивать животных. Будем выращивать авокадо. Авокадо — суперполезный продукт, насыщенный «правильными» жирными кислотами. Красота. Но информация, опубликованная в Associated Press, позволит немного открыть глаза и попытаться понять, что такое система.

Большая часть деревьев авокадо растет в Мексике, именно оттуда, плоды доставляют по всему миру. Для местных фермеров — это один из основных источников дохода, из-за чего они готовы на все, лишь бы продолжать собирать свой урожай.

Плантации авокадо разбиты там же, где растут сосновые деревья. Фермеры незаконно ликвидируют лес, чтобы расширить площадь своего бизнеса, нанося таким образом непоправимый ущерб планете.

Можно легко представить, сколько видов животных погибает ... нет, мы не будем писать «в угоду вегетарианцам», — потому что это неправильно и глупо. Тем не менее, животные погибают, разрушаются экосистемы.

Меньше животной еды — лучше экология (?)

«У этого сценария есть как плюсы, так и минусы», — говорит Эндрю Джарвис из Международного центра тропического сельского хозяйства, Колумбия. «В развитых странах переход к вегетарианству позволит улучшить экологию и здоровье граждан. Но в развивающихся странах это приведет лишь к углублению бедности». Совместно с другими экспертами центра Джарвис попытался смоделировать ситуацию, которая сложилась бы на планете, если бы все люди резко перестали есть мясо.

Линейный вывод, который «логично напрашивается сам собой, настолько он очевиден»: фермеры повырубают все леса, чтобы растить брокколи и авокадо, без лесов не будет происходить процесс фотосинтеза, дефицит кислорода — мы все умрем.

Вот что такое линейно мышление, вот почему борьба Молодца-героя с Главгадом хороша только в кино. В жизни все сложнее и тоньше.

Вместо финала - проповедь хорошего

Очевидно, что «веганство» в прямом смысле как «отказ от эксплуатации животных» становится популярнее с каждым годом, в последнее время появилось понимание необходимости поиска альтернативы концепции эксплуатации ресурсов. Это значит, хотим мы того или нет, человечество пытается свернуть с проторенной дороги агрессивного потребления, ищет возможности витального баланса. Волне возможно, что тормозит этот процесс не какая-то группа «плохих», в отличие от нас «проснувшихся», «продвинутых» и «хороших», а каждый из нас в тот момент, когда перестает думать, когда стремится к доминированию и безграничному потреблению.