Layk Sportwear

Все самое главное о Фитнесе и Спорте. Наш интернет магазин - https://layk.com.ua/

14 ноября 2019Читать 3 минуты

Сок из сырого картофеля: польза и вред

Layk | Интернет-магазин спортивной одежды

Сок из сырого картофеля – простое народное средство для лечения всего. Картошка есть почти в каждом доме, поэтому приготовить такое лекарство будет достаточно просто. В клубне есть множество полезных веществ, но часть их испаряется, когда мы варим или жарим картошку. Из картофеля делают средства от кашля, отеков, лекарства для укрепления всего организма и косметические средства. Разбираем правила использования сока из сырого картофеля, его пользу и вред.

Сок сырого картофеля: польза и вред

Свежевыжатый сок картофеля – отличное средство для людей с гастритом и язвой. Он попадает в желудочно-кишечный тракт и обволакивает слизистую желудка из-за большого содержания крахмала в составе. Это снижает количество выделяемого желудочного сока, а также устраняет изжогу, которая мучает многих людей. Это может пригодиться беременным женщинам, так как некоторые средства от изжоги им недоступны из-за недостаточной изученности препаратов.

Также сок подходит им и в качестве слабительного средства. А в сочетании с соком капусты и моркови он становится средством профилактики от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Сок картофеля обладает ранозаживляющими и восстанавливающими свойствами, поэтому из него делают примочки на раны и ожоги.

Иногда его даже используют при геморрое – тоже в виде примочек. При инсулинозависимом сахарном диабете (второго типа) сок свежего картофеля помогает снизить уровень сахара в крови. Используют сок и при повышенном артериальном давлении. Он способен его нормализовать даже без каких-либо сильнодействующих препаратов.

В косметологии картошке тоже нашлось место. Выжимкой из картофеля мажут участки кожи, пораженные аллергией или воспалениями. Также его используют и для устранения темных кругов под глазами и снятия отечности. Соком можно пропитать ватные диски и наложить их на глаза, а можно просто порезать овощ на тонкие кружочки и использовать прямо так. Холодный картофельный сок уменьшает припухлости, осветляет кожу под глазами из-за крахмала, а также смягчает кожу. В соке сырой картошки есть своя польза и вред, поэтому важно учесть все противопоказания и употреблять нужное количество сока.

Теперь поговорим о его вреде. Лучше не употреблять картофельный сок, если присутствует пониженная кислотность желудка и склонность к газообразованию в кишечнике – это может только усугубить ситуацию.

Какие вещества есть в картофеле

Витамины группы B
Витамин Е
Витамин PP (ниацин)
Витамин С
Кальций
Железо
Магний
Калий
Фосфор
Натрий
Хлор
Натуральная глюкоза
Аминокислоты
Крахмал

Как сделать картофельный сок

Считается, что максимальную пользу из него можно получить только в первые 30 минут после выжимки, поэтому готовить сразу несколько литров сока не нужно.
Картошка для лечения должна быть свежей, так как со временем в картофеле могут образовываться вредные вещества, которые исчезают при термической обработке, но остаются в свежевыжатом соке.
Самая полезная картошка обычно красного и розового цвета. В них наибольшее скопление полезных веществ для организма. Клубень предварительно нужно помыть и почистить кожуру щеткой, чтобы на ней не осталось частичек грязи – это может вызвать отравление. Срезать её не нужно, так как в самой кожуре есть очень много полезных веществ.
На один стакан сока нужно примерно две или три картофелины. Теперь пропускаем их через соковыжималку, блендер, мясорубку или просто натираем на обычной терке. Полученную кашу нужно выжать в стакан, а потом процедить через марлю или сито. Сок можно пить сразу или оставить на пять минут, чтобы часть крахмала отделилась.

Как применять сок картофеля

Лучше всего пить его через трубочку, так как картофельный сок может испортить зубную эмаль. Пить его нужно чистым, но иногда можно и слегка разбавить водой, потому что вкус будет не самым приятным.
Никакой соли или перца быть не должно, потому что они устранят все полезные свойства. Максимальная дозировка на один день – 450 мл.
При гастрите его стоит пить один раз в день натощак. Через час уже можно завтракать. Для лечения бессонницы сок можно разбавить морковным в пропорции 2 к 1. В качестве слабительного средства к картофелю добавляют свеклу. Здесь нужно подготовиться заранее: сначала выжать свекольный сок, отстоять его полчаса-час, а потом уже делать картофельный и сразу пить.
Диабетикам можно пить около 150 мл сока, которые нужно разделять на три приема. Предварительно нужно отстоять его, чтобы отделить максимальное количество крахмала. Жидкость в стакане разделится на две части: мутную и прозрачную. Пить нужно вторую – в ней наименьшее концентрация крахмала.
Также соком полощут горло при бронхите, ангине и обычно кашле, а иногда закапывают в нос от насморка. В качестве маски для лица овсяные хлопья вымачивают в картофельном соке и добавляют кокосовое или оливковое масло, а потом наносят полученную смесь на 15-20 минут. Такая маска отлично увлажняет кожу, борется с морщинами и пигментацией, осветляет покраснения, а также дает отшелушивающий эффект из-за мягкого скрабирующего свойства овсяных хлопьев.

Источник